Sycylia (Pascal Lajt)

Sycylia zachwyca blaskiem słońca, granitowymi klifami i wyjątkową atmosferą wyspy pomarańczy. Ale co najbardziej wyróżnia sycylijską pizzę, jakiej nie znajdziemy nigdzie indziej? Na Sycylii szczególnie hucznie świętuje się Festiwal Świętej Agaty w Katanii, gdzie lokalne tradycje nabierają wyjątkowego wyrazu. Jeśli poszukujemy najlepszych smaków street foodu w Palermo, warto odwiedzić znane rynki, takie jak Mercato di Ballarò. Podczas pobytu koniecznie trzeba wybrać się na spacer na szczyt Etny: Trasa Sapienza jest jedną z bardziej popularnych i oferuje niezapomniane widoki. Podróże z Pascalem zabiorą Cię na piaszczyste plaże Sycylii, gdzie krystalicznie czysta woda zachęca do morskich kąpieli i podwodnych eksploracji. Ta wyjątkowa wyspa jest także skarbnicą dziedzictwa kulturalnego i intelektualnego, od gwarnego Palermo, przez historyczne Syrakuzy, po urokliwą Taorminę z widokiem na majestatyczną Etnę. W sercu Sycylii czekają na Ciebie również zachwycające antyczne ruiny Agrigento oraz pełna zaczarowanych zaułków Katania. Autorka bloga @sycyliabocznymidrogami, Dominika Friedrich, zaznacza wyjątkowość sycylijskiej granity, która na wyspie jest bardziej kremowa i delikatna niż gdziekolwiek indziej we Włoszech. To prawdziwie orzeźwiająca eksplozja smaków, która obejmuje takie warianty jak kawowa, cytrynowa, pistacjowa czy brzoskwiniowa z winem malvasia, tworząc niezapomniane doświadczenie kulinarne.