Społeczeństwo marnotrawców? Funkcje i status normy niemarnowania żywności

Marnotrawstwo to zjawisko nierozerwalnie powiązane z konsumpcją, globalizacją ekonomiczną oraz problematyką odpadów i pestycydów. Jest ono paradoksalnie zarówno destrukcyjne, jak i konieczne dla funkcjonowania społeczeństw oraz kapitalistycznych struktur. Ta współzależność wzbudza zarówno rozwój, jak i krytykę samego zjawiska. Książka "Społeczeństwo marnotrawców?" to fascynująca analiza, która zgłębia te sprzeczności. Publikacja ta bada rolę społeczną marnotrawstwa, jednocześnie pokazując, jak rosła jego krytyka. Ariel Modrzyk, autor tej monografii, zręcznie ukazuje różnorodne perspektywy dotyczące problemu, prowadząc czytelników przez skomplikowane i często pełne uprzedzeń ścieżki myślowe. Od tradycyjnych filozoficznych ujęć tematu, po współczesne praktyki takie jak freeganizm.Modrzyk, doktor nauk społecznych i adiunkt w Instytucie Socjologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, jest znany z swoich licznych publikacji naukowych. Jego prace można znaleźć w takich czasopismach jak "Kultura i Społeczeństwo" czy "Praktyka Teoretyczna". Główne obszary jego zainteresowań to socjologia życia codziennego, teoria socjologiczna, socjologia jedzenia i ciała, a także posthumanizm. Modrzyk jest również autorem pozycji "Pomiędzy normatywizmem a realizmem", w której bada wpływ teorii Axela Honnetha na krytykę społeczną.