Kuchnia polska. Tradycyjna, domowa, świąteczna

W tej wyjątkowej książce kulinarnej odkryjesz sekrety tradycyjnej kuchni polskiej, pełnej smaków, które kojarzą się z beztroskimi chwilami z dzieciństwa i rodzinnymi spotkaniami. Przepisy, które odnajdziesz na jej stronach, są owocem wielopokoleniowej tradycji, skrupulatnie przechowywanej przez nasze mamy i babcie.Oferujemy szeroki wybór przepisów - od smakowitych przystawek, soczystych dań mięsnych i rybnych, po rozgrzewające zupy i kluseczki. Nie zabrakło tutaj również przepisów na uwielbiane przez wszystkich ciasta i naturalne przetwory. Z myślą o wyjątkowych okazjach powstał specjalny rozdział poświęcony potrawom świątecznym. Nie wyobrażamy sobie przecież Wielkanocy bez żurku czy Wigilii bez tradycyjnego barszczu.Książka ta ma za zadanie inspirować was do kulinarnych eksperymentów zarówno na co dzień, jak i podczas świątecznych uroczystości. Dodatkowo, w publikacji znajdziecie piękne fotografie, które przybliżą wam najlepsze polskie produkty spożywcze, takie jak drób, w tym szczególnie kaczka i gęś, soczyste truskawki, chrupiące jabłka, różnorodne wyroby nabiałowe, a także wędliny, jak szynki i kiełbasy, które są nieodłącznym elementem polskiej kuchni.