Kuchnia świata dla diabetyków

Ciesz się kulinarną podróżą, która łączy smaki z całego świata i jest idealna dla diabetyków i nie tylko! Ten przewodnik kulinarny oferuje niemal 150 przepisów inspirowanych bogactwem smaków europejskich oraz kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Każdy przepis został starannie opracowany, by zapewnić niską zawartość węglowodanów, czyniąc je odpowiednimi dla osób z cukrzycą. Dzięki tej książce bez trudu przygotujesz zarówno proste posiłki na każdy dzień, jak i bardziej wyrafinowane dania, które z pewnością zaskoczą Twoich gości. Znajdziesz tu różnorodność smaków, która zmieni Twoje postrzeganie diety dla diabetyków. Czy to kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaisse czy yakitori z kurczaka – tutaj nuda nie ma miejsca. Każdy przepis zawiera szczegółowe informacje takie jak indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe oraz białkowo-tłuszczowe, a także liczbę kalorii. To smakowity sposób na przyjazne podejście do cukrzycy!