Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Insulinooporność jest stanem, w którym tkanki wykazują zmniejszoną wrażliwość na działanie insuliny, co sprawia, że jej objawy mogą pozostać ukryte przez długi czas. Nieleczony, ten stan może prowadzić do rozwoju stanu przedcukrzycowego, cukrzycy, problemów z cholesterolem, nadciśnienia, otyłości, a w najgorszym wypadku nawet do zawału serca czy udaru. Na szczęście, zmiany w stylu życia mogą skutecznie przeciwdziałać tym zagrożeniom. Podstawą zdrowia jest regularna aktywność fizyczna oraz odpowiednia dieta.W książce Doroty Drozd znajdziesz cenne informacje dotyczące diagnozowania i leczenia insulinooporności, zrozumienia, jak obliczać wymienniki węglowodanowe oraz białkowo-tłuszczowe, a także zestaw propozycji ćwiczeń oraz aktywności fizycznych. Autorka oferuje także przepisy na smaczne potrawy o niskim indeksie glikemicznym i zmniejszonej kaloryczności.Dorota Drozd to członkini Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego oraz Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych. Jest specjalistyczną pielęgniarką diabetologiczną, edukatorem diabetologicznym i psychodietetykiem, która profesjonalnie opiekuje się osobami z cukrzycą w poradni Diabetologicznej Polikliniki Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego nr 1 w Lublinie. Napisała ona kilka książek, takich jak „Kuchnia polska dla diabetyków”, „Kuchnia świata dla diabetyków” oraz „Cukrzyca. Jak z nią żyć”, które ukazały się nakładem Wydawnictwa RM, oraz wiele artykułów popularnonaukowych.