Jedz zgodnie z typem swojego stanu zapalnego

Stany zapalne pełnią rolę naturalnej obrony organizmu przed szkodliwymi czynnikami, takimi jak wirusy, bakterie, czy różnego rodzaju urazy i toksyny. Często winowajcami są również niektóre produkty spożywcze lub stres. Niemniej jednak, kiedy stan zapalny przybiera charakter przewlekły, zaczyna zaburzać normalne funkcjonowanie organizmu, co może prowadzić do problemów zdrowotnych. Przewlekłe stany zapalne mogą być przyczyną chorób autoimmunologicznych, negatywnie wpływać na układ pokarmowy, krążenia, a nawet prowadzić do zaburzeń hormonalnych.

Maggie Berghoff w swojej książce proponuje podejście skupiające się na identyfikacji indywidualnego typu stanu zapalnego. Umożliwia to prosty test, który jest wprowadzeniem do programu zdrowotnego składającego się z trzech kroków. Pierwszym etapem jest znalezienie przyczyn problemu, na co składa się wprowadzenie stylu życia o działaniu przeciwzapalnym. Ostatecznym celem jest personalizacja diety dostosowanej do potrzeb organizmu. Berghoff, opierając się na własnych doświadczeniach, oferuje porady, które są dostępne dla każdego, kto boryka się z podobnymi problemami.

Książka zawiera szczegółowy przegląd różnorodnych czynników prowadzących do przewlekłych stanów zapalnych. Elementami potencjalnie je wywołującymi są toksyny w środowisku, brak ruchu, infekcje pasożytnicze, stres, niedobór snu, czy niewłaściwa dieta. Autorka pomaga zrozumieć, z jakim typem stanu zapalnego możemy mieć do czynienia, wyróżniając grupy takie jak zapalenia mięśni i stawów, problemy hormonalne, choroby układu trawiennego oraz stany zapalne wywołane przez stres. Berghoff szczególnie akcentuje niebezpieczeństwa związane z nadmiernym spożyciem cukru.

Centralnym elementem koncepcji Berghoff jest umiejętność radzenia sobie z różnymi stresorami. W książce zwraca uwagę na negatywne emocje i napięcia wewnętrzne, ale również na czynniki środowiskowe, takie jak chemikalia obecne w otoczeniu. Czytelnik znajdzie tu praktyczne metody, jak techniki mindfulness, świadome oddychanie, czy strategie wizualizacji. Autorka doradza także, jak poprawić jakość powietrza i wody w swoim otoczeniu, oraz jak mądrze wybierać produkty domowe i kosmetyczne. Zwraca szczególną uwagę na szkodliwość niebieskiego światła i promieniowania elektromagnetycznego. Efektywne oczyszczanie organizmu, według Berghoff, to nie tylko dbanie o ciało i umysł, ale również o przestrzeń wokół nas.