Go vegan! 17 powodów, dla których porzucisz jedzenie mięsa

Paul McCartney mawiał, że gdyby rzeźnie były przezroczyste, być może więcej osób wybrałoby wegetarianizm. Może były to jego słowa, a może jego żony, Lindy. Gdyby zakłady mięsne miały całkowicie szklane ściany, być może niektórzy z nas zdecydowaliby się zrezygnować z jedzenia mięsa. Albo ludzie po prostu nadal spożywaliby produkty zwierzęce, nawet bez możliwości zasłaniania się niewiedzą. W dzisiejszych czasach informacje są powszechnie dostępne, a filmy z rzeźni można znaleźć na YouTube jednym kliknięciem. Co zatem sprawia, że mimo tego jesteśmy wciąż skłonni do konsumpcji mięsa? Czy nasza postawa wynika z niewiedzy, czy po prostu jest zakorzeniona w czymś głębszym?

Osoby, które wybrały weganizm z pobudek moralnych, czasami oskarżają tych, którzy jedzą mięso, o brak etyki. Niektórzy weganie mogą czuć się moralnie wyżsi, ponieważ nie krzywdzą zwierząt. Ale czy takie podejście prowadzi do realnej zmiany w społeczeństwie? Aby prawdziwie zachęcić ludzi do rezygnacji z produktów pochodzenia zwierzęcego, potrzeba czegoś więcej niż tylko poczucia wyższości. Niezbędne jest przekonywanie poprzez rzeczowe i sensowne argumenty, które mogą wpłynąć na decyzje wielu potencjalnych wegan. Przekonywanie w sposób konstruktywny może okazać się bardziej skuteczne niż krytyka.

Ta książka została napisana właśnie z myślą o tym celu – aby inspirować i przekonywać tych, którzy jeszcze się wahają, do spojrzenia na weganizm z innej perspektywy.