Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Domowe Kiełbasy i Wędliny we Współczesnej Kuchni
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Odkryj pasję w domowym wyrobie wędlin! W tej książce znajdziesz nie tylko przepisy na różne kiełbasy, ale także na produkty z podrobów, takie jak pasztety, wątrobianki, kaszanki czy salcesony. Znajdziesz tu również sposoby na przygotowanie mięs na zimno, w tym szynki, schabu i karkówki. Wszystkie te wyroby z pewnością zachwycą smakiem i zapachem wszystkich gości przy twoim stole. Autor wprowadza czytelników w świat wytwarzania wędlin, ujawniając sekrety różnych etapów przygotowania. Omawiane są metody peklowania, wędzenia oraz parzenia, co pozwala każdemu skutecznie opanować podstawy tej sztuki. Dzięki zawartym w książce instrukcjom będziesz w stanie samodzielnie stworzyć znakomite wędliny, nawet jeśli będziesz to robił po raz pierwszy.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Odkryj pasję w domowym wyrobie wędlin! W tej książce znajdziesz nie tylko przepisy na różne kiełbasy, ale także na produkty z podrobów, takie jak pasztety, wątrobianki, kaszanki czy salcesony. Znajdziesz tu również sposoby na przygotowanie mięs na zimno, w tym szynki, schabu i karkówki. Wszystkie te wyroby z pewnością zachwycą smakiem i zapachem wszystkich gości przy twoim stole. Autor wprowadza czytelników w świat wytwarzania wędlin, ujawniając sekrety różnych etapów przygotowania. Omawiane są metody peklowania, wędzenia oraz parzenia, co pozwala każdemu skutecznie opanować podstawy tej sztuki. Dzięki zawartym w książce instrukcjom będziesz w stanie samodzielnie stworzyć znakomite wędliny, nawet jeśli będziesz to robił po raz pierwszy.
