Dieta biblijna

Paul Nison, znany amerykański ekspert w dziedzinie zdrowego odżywiania, coach biznesowy i filozof, w swojej książce dąży do zaprezentowania idealnego modelu żywienia bazującego na naukach Pisma Świętego. Wskazuje, że rady świętych, proroków, mędrców, a przede wszystkim Jezusa, mogą stanowić fundament dla racjonalnego podejścia do odżywiania.Nison wierzy, że Boskie zamierzenia dla człowieka są z definicji pozytywne, i sugeruje, że ludzki organizm i jego potrzeby zdrowotne nie zmieniły się na przestrzeni wieków, mimo że obyczaje dotyczące jedzenia uległy transformacji. Żywność według niego pełni rolę nie tylko odżywczą, ale również terapeutyczną – jako środek profilaktyczny, który wpływa na poprawę zdrowia, zwiększa efektywność w pracy, wspomaga klarowność myślenia i poprawia jakość życia. W jego opinii, osoby wierzące prowadzą dłuższe i lepsze życie.Książka, mimo iż wpisuje się w profil wydawnictwa Fijorr Publishing, wnosi świeże spojrzenie, eksponujące indywidualność i działanie człowieka. Ciekawym jest, że współczesna nauka o odżywianiu w wielu aspektach potwierdza tezy zawarte w Piśmie Świętym, a proponowane przez Nison systemy odżywiania – wegetarianizm, weganizm oraz racjonalne podejście do jedzenia – zyskują obecnie na popularności.