Co znaczy koszerne. Kuchnia, wiara, karnawał, Izrael, święta, kabała...

Paul Spiegel, urodzony w 1937 roku w Warendorfie, był świadkiem traumatycznych wydarzeń związanych z okresem nazistowskim, który przeżył, ukrywając się w Belgii. Po zakończeniu wojny, powrócił do Niemiec, gdzie rozpoczął karierę jako redaktor, a później rzecznik prasowy. Jego działalność osiągnęła szczyt w 2000 roku, kiedy został przewodniczącym Centralnej Rady Żydów w Niemczech, stanowisko to zajmował aż do swojej śmierci w 2004 roku.

W 2001 roku wydawnictwo Ullstein opublikowało jego wspomnienia zatytułowane "Znowu w domu?". Poza działalnością publiczną, Paul Spiegel założył agencję artystyczną, którą po jego śmierci prowadzi jedna z jego córek. Jego misją było zbliżanie ludzi, którzy mogą się różnić pod względem pochodzenia. Udzielał wyczerpujących odpowiedzi na pytania dotyczące religii, tradycji i życia codziennego społeczności żydowskiej, torując drogę do wzajemnego zrozumienia.