Maria Cross - sylwetka autora

Maria Cross ukończyła studia z zakresu żywienia medycznego w Institute for Optimum Nutrition w Londynie w 1994 roku. Od tego czasu udzieliła wsparcia tysiącom osób, pomagając im pokonać różnorodne schorzenia. Zrozumiawszy wpływ, jaki środowisko ma na nasze zdrowie, Maria intensywnie zgłębiała tę tematykę. Jej zaangażowanie doprowadziło do zdobycia tytułu magistra w dziedzinie zdrowia publicznego i żywienia. W 2000 roku rozpoczęła pracę jako wykładowczyni i opiekunka naukowa na Uniwersytecie Westminster, gdzie wprowadziła pierwsze w kraju zajęcia z żywienia medycznego. Regularnie zamieszcza swoje artykuły w czasopismach związanych ze zdrowiem, a w 2009 roku, wspólnie z Barbarą MacDonald, opublikowała swoją pierwszą książkę zatytułowaną "Nutrition in Institutions". Więcej informacji można znaleźć na jej stronie internetowej: https://******.**