Zioła w kuchni i domowej apteczce - Renate Dittus-Bar, Renate Volk, Fridhelm Volk, Burkhard Bohne -

Czy słowo „zioła” przywodzi na myśl wizję pachnącego ogrodu pełnego aromatycznych i leczniczych roślin, które wzbogacają Twoje kulinarne doznania? Zioła mają moc przekształcania potraw poprzez dodanie unikalnych smaków oraz wizualnego uroku. Czy zastanawiasz się, które części tych roślin są jadalne? Jakie zioła warto wprowadzić do codziennej diety? Jakie niosą korzyści zdrowotne i w jaki sposób najlepiej je przechowywać? Ta książka oferuje szczegółowe opisy oraz zdjęcia ponad 130 ziół, a także wartościowe porady na temat ich uprawy i pielęgnacji. Pełna wiedzy na temat właściwości ziół oraz zawierająca różnorodne przepisy, stanowi ona niezastąpione kompendium dla każdego pasjonata ogrodów i znakomitej kuchni.