Książka - Zioła lecznicze w kuchni polskiej

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Zioła lecznicze w kuchni polskiej

Zioła lecznicze w kuchni polskiej

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Zioła odgrywają istotną rolę w kuchni, mimo że same nie dostarczają wartości odżywczych. Ich główną zaletą jest umiejętność wzbogacania smaku dań oraz nadawanie im atrakcyjnego wyglądu jako dekoracja. Niektóre zioła poprawiają trawienie, a inne korzystnie wpływają na samopoczucie. Można je również używać do zmniejszenia ilości cukru i soli w diecie, kiedy jest to konieczne. Na przykład cynamon, goździki, imbir czy ziele angielskie mogą uwypuklić naturalną słodycz deserów i owocowych potraw, eliminując potrzebę dodatku cukru. Z kolei pieprz albo curry mogą zredukować ilość soli w daniach. Uzyskanie najlepszego smaku często wymaga połączenia różnych ziół. Jeśli chcemy komponować własne mieszanki, warto znać odpowiednie proporcje i kombinacje. Możemy również skorzystać z gotowych mieszanek takich jak zioła prowansalskie, fines herbes, melange classique czy shichimi togarashi, które oferują bogaty bukiet smakowy.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

Zioła odgrywają istotną rolę w kuchni, mimo że same nie dostarczają wartości odżywczych. Ich główną zaletą jest umiejętność wzbogacania smaku dań oraz nadawanie im atrakcyjnego wyglądu jako dekoracja. Niektóre zioła poprawiają trawienie, a inne korzystnie wpływają na samopoczucie. Można je również używać do zmniejszenia ilości cukru i soli w diecie, kiedy jest to konieczne. Na przykład cynamon, goździki, imbir czy ziele angielskie mogą uwypuklić naturalną słodycz deserów i owocowych potraw, eliminując potrzebę dodatku cukru. Z kolei pieprz albo curry mogą zredukować ilość soli w daniach. Uzyskanie najlepszego smaku często wymaga połączenia różnych ziół. Jeśli chcemy komponować własne mieszanki, warto znać odpowiednie proporcje i kombinacje. Możemy również skorzystać z gotowych mieszanek takich jak zioła prowansalskie, fines herbes, melange classique czy shichimi togarashi, które oferują bogaty bukiet smakowy.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: 6.91 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 32
Rok wydania: 2025
Rozmiar: 135 × 210 mm
ID: 9788382744668
Autorzy:
Wydawnictwo:

Inne książki: Iwona Czarkowska

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (6)

13,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

ORLEN Paczka

12,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info