Zdrowe napoje. Naturalne wody smakowe i izotoniki

Nowa, rozszerzona edycja książki "Zdrowe wody", teraz znana jako "Zdrowe napoje", autorstwa Anety Łańcuchowskiej-Jeziorowskiej, uznanego specjalisty ds. żywienia i dietetyk, poświęcona jest kluczowej roli wody w ludzkim organizmie. Bez niej żaden z procesów biologicznych nie działa prawidłowo. Codzienne spożycie wody zaleca się na poziomie około 2,5 litra, jednak co z osobami, które za wodą nie przepadają? Aneta proponuje różne smakowe alternatywy, aby wzbogacić wodę i uczynić ją atrakcyjną dla wszystkich, niezależnie od pory roku.

Książka szczegółowo opisuje, jak woda działa w naszym ciele—transportuje substancje odżywcze, wspiera trawienie, usuwa toksyny, reguluje temperaturę ciała, a także chroni delikatne narządy i wspomaga funkcjonowanie stawów. Zdając sobie sprawę z ważności odpowiedniego nawodnienia, autorka skierowała swą uwagę na te osoby, które szukają alternatyw dla czystej wody. Stworzyła wyjątkowy przewodnik po zdrowych napojach smakowych, które można przygotować o każdej porze roku. Zestawienia smaków, takie jak cytrusowe, warzywne czy ziołowe, nie tylko zaspokajają pragnienie, ale i wspomagają różne procesy w organizmie.

Książka "Zdrowe napoje" podzielona jest na rozdziały odpowiadające czterem porom roku. Wiosenne przepisy koncentrują się na energetyzujących i oczyszczających napojach, letnie na chłodzących i nawilżających, jesienne i zimowe zaś na naparach, które wzmacniają odporność, koją i rozgrzewają. Te bogate w smaki herbaty i wody można dostosować do indywidualnych gustów i potrzeb, niezależnie od aury za oknem.

W dodatkowym rozdziale znalazło się 14 przepisów na domowe napoje izotoniczne, które stanowią idealne rozwiązanie dla osób angażujących się w intensywny wysiłek fizyczny. To szczególnie wartościowy dodatek dla tych, którzy swoją pasję do sportu traktują bardzo poważnie i dążą do profesjonalizacji treningów.