Zdrowe jelita to zdrowe ciało. Wszystko o zdrowiu jelit

Przez wieki doktryna Hipokratesa, dotycząca początków chorób w jelitach, nie straciła na aktualności, podkreślając znaczenie zdrowego układu trawiennego dla ogólnego stanu zdrowia. Współczesne badania potwierdzają, że kondycja przewodu pokarmowego jest kluczowa nie tylko dla zdrowia fizycznego, ale także psychicznego, mając wpływ na takie zagadnienia jak ryzyko nowotworów, alergie, choroby autoimmunologiczne czy stany zapalne.

Doktor Cabot wskazuje, że stwierdzenie "Jesteś tym, co zjadasz" jest zbyt uproszczone. Nawet najlepsza dieta nie przyniesie korzyści, jeśli organy takie jak wątroba, trzustka czy żołądek nie działają poprawnie. Publikacja skupia się na naturalnych sposobach poprawy kondycji układu trawiennego, przedstawiając metody radzenia sobie z dolegliwościami, takimi jak gazy, wzdęcia, refluks czy nietolerancje pokarmowe.

Książka dostarcza praktycznych wskazówek dla osób borykających się z różnorodnymi problemami jelitowymi oraz oferuje rozdział poświęcony terapii raka jelita grubego. Dodatkowo, zawiera aż 150 przepisów kulinarnych na dania sprzyjające zdrowiu jelit, uwzględniających potrzeby osób z nietolerancją glutenu, nabiału, orzechów oraz cukru. Podkreślono także znaczenie diety niskiej w fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole (FODMAP), dedykowanej osobom z delikatnym układem trawiennym.