Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Jak przygotować doskonałe domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Odkrycie technik prawidłowego przygotowania, przyprawiania, peklowania, wędzenia oraz dojrzewania takich przysmaków jak szynka, boczek czy kiełbasa, staje się prostsze dzięki tej książce. Poznaj sekrety ich przyrządzania i rozpocznij zdrową oraz smaczną podróż kulinarną. Dowiedz się, jakie mięso najlepiej nadaje się na domowe wyroby oraz jak wytworzyć pyszne wędzonki, szynki czy kiełbasy. Naucz się także sztuki dojrzewania i przechowywania trwałych wędlin. W książce znajdziesz 60 sprawdzonych przepisów na domowe specjały, takie jak szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony oraz pasztety. Zostań mistrzem domowych wędlin!
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Jak przygotować doskonałe domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Odkrycie technik prawidłowego przygotowania, przyprawiania, peklowania, wędzenia oraz dojrzewania takich przysmaków jak szynka, boczek czy kiełbasa, staje się prostsze dzięki tej książce. Poznaj sekrety ich przyrządzania i rozpocznij zdrową oraz smaczną podróż kulinarną. Dowiedz się, jakie mięso najlepiej nadaje się na domowe wyroby oraz jak wytworzyć pyszne wędzonki, szynki czy kiełbasy. Naucz się także sztuki dojrzewania i przechowywania trwałych wędlin. W książce znajdziesz 60 sprawdzonych przepisów na domowe specjały, takie jak szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony oraz pasztety. Zostań mistrzem domowych wędlin!
