Szkoła piekarnictwa. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze. Le Cordon Bleu

Ta wspaniale zilustrowana książka kucharska przedstawia przepisy na różne rodzaje chleba i wypieków, w tym bagietki, chleby żytnie, orkiszowe, czy pełnoziarniste, a także ciabatty, brioszki i rogaliki. Le Cordon Bleu, znana na całym świecie szkoła kulinarna, odsłania przed czytelnikiem tajniki wypieku chleba, odkrywając techniki jego przygotowywania i pieczenia. Zawiera bogaty zbiór przepisów na pieczywo z różnych zakątków świata, wraz z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi wyrabiania i formowania ciasta. Ilustrowane zdjęciami, które krok po kroku prowadzą każdego miłośnika pieczenia do stworzenia doskonałego bochenka.Książka jest dedykowana dla wszystkich, którzy pasjonują się różnego rodzaju pieczywem i chcą nauczyć się, jak samodzielnie przygotowywać wyśmienite wypieki w domowym zaciszu. Jest również doskonałym źródłem dla osób poszukujących szerokiej gamy przepisów, od domowych rogalików, przez ciabatty i brioszki, po najrozmaitsze chleby. Dlaczego warto zwrócić uwagę na tę pozycję? Przede wszystkim zawiera ona ponad 80 najwyższej klasy przepisów stworzonych przez specjalistów z Le Cordon Bleu. Każda receptura jest ilustrowana pięknymi fotografiami, co ułatwia zrozumienie procesu tworzenia wypieków. Dodatkowo, znakomici szefowie kuchni dzielą się swoim doświadczeniem i poradami, co sprawia, że przygotowanie chleba staje się nie tylko przyjemnością, ale i gwarancją znakomitego smaku.