Sushi Ramen Express. Wszystkie smaki Japonii

Jeżeli marzysz o wyprawie do Japonii, książka "Sushi Ramen Express" jest idealnym przewodnikiem. To nie tylko podróż przez Kraj Kwitnącej Wiśni, ale także fascynujący wgląd w jej kulinarną różnorodność. W kabukichō, ruchliwej tokijskiej dzielnicy, gdzie neony przypominają scenerię z filmu „Blade Runner”, skosztujesz wyjątkowej tempury serwowanej w tradycyjnych izakaya. Na targu Tsukiji odkryjesz bogactwo rybnych straganów, a w górskim strumieniu spróbuj sił w łowieniu nitek makaronu nagasaki sōmen. Podróżując superszybkim pociągiem shinkansen, poznasz tajniki sztuki sushi i ramen, a także przyjrzyj się treningom sumo.

Michael Booth, który zdobył sławę dzięki książkom „Skandynawski raj” oraz „Japonia, Chiny i Korea”, zabiera czytelników w smakowitą podróż po Japonii. Jego opowieść pełna jest humoru, błyskotliwych spostrzeżeń i odrobiny szaleństwa, odkrywając kulinarne zwyczaje i kulturowe kontrasty tego kraju. „Sushi Ramen Express”, nawet bez prawdziwego spróbowania tamtejszych smaków, dostarcza niezwykłych wrażeń czytelniczych, co podkreślają recenzje „Library Journal” i inne cenione źródła.

Michael Booth to renomowany dziennikarz, autor siedmiu książek, który regularnie pisze dla prestiżowych pism, takich jak „The Guardian” czy „The Telegraph”. Jego bestsellerowa publikacja „Skandynawski raj” przysporzyła mu ogromnej popularności. Książka „Sushi Ramen Express” otrzymała prestiżową nagrodę Guild of Food Writers Kate Whiteman Award oraz z powodzeniem została zekranizowana jako serial anime, zdobywając wielkie uznanie w Japonii.