Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Sushi i sashimi
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Te wyrafinowane orientalne potrawy można śmiało nazwać dziełami sztuki. Delikatny ryż, świeża, marynowana lub lekko podgrzana ryba oraz różnorodne dodatki tworzą kwintesencję japońskiej kuchni. Książka ta zgłębia historię sushi, dostarczając informacji o mistrzach tej sztuki kulinarnej i narodzinach barów sushi. Znajdziemy tu szczegółowy opis kluczowych składników, przypraw oraz narzędzi kuchennych niezbędnych do przygotowywania tych wyjątkowych dań. Przedstawiono również sposób ich konsumpcji oraz tradycyjne napoje towarzyszące sushi, takie jak saké i japońska herbata CHA, wypijana zgodnie ze specjalnym ceremoniałem.Najwięcej uwagi w tym poradniku poświęcono technikom przygotowywania sushi, od gotowania ryżu i krojenia ryb po tworzenie dekoracji z warzyw. Przepisy na różne rodzaje sushi i sashimi są przystępne i zrozumiałe, a etapy ich przygotowywania przedstawiono na pięknych, kolorowych fotografiach. Dzięki zawartym wskazówkom, każdy może spróbować swoich sił w tworzeniu tych japońskich przysmaków.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Te wyrafinowane orientalne potrawy można śmiało nazwać dziełami sztuki. Delikatny ryż, świeża, marynowana lub lekko podgrzana ryba oraz różnorodne dodatki tworzą kwintesencję japońskiej kuchni. Książka ta zgłębia historię sushi, dostarczając informacji o mistrzach tej sztuki kulinarnej i narodzinach barów sushi. Znajdziemy tu szczegółowy opis kluczowych składników, przypraw oraz narzędzi kuchennych niezbędnych do przygotowywania tych wyjątkowych dań. Przedstawiono również sposób ich konsumpcji oraz tradycyjne napoje towarzyszące sushi, takie jak saké i japońska herbata CHA, wypijana zgodnie ze specjalnym ceremoniałem.Najwięcej uwagi w tym poradniku poświęcono technikom przygotowywania sushi, od gotowania ryżu i krojenia ryb po tworzenie dekoracji z warzyw. Przepisy na różne rodzaje sushi i sashimi są przystępne i zrozumiałe, a etapy ich przygotowywania przedstawiono na pięknych, kolorowych fotografiach. Dzięki zawartym wskazówkom, każdy może spróbować swoich sił w tworzeniu tych japońskich przysmaków.
