Śródziemnomorskie lato

Rejs wzdłuż Lazurowego Wybrzeża i Włoskiej Riwiery to impresjonistyczna podróż, którą odbywa luksusowy jacht Serenity, zatrzymując się w takich miejscach jak Monte Carlo, Saint-Tropez, Portofino czy Capri. Dla młodego kucharza z San Francisco jest to wyprawa pełna wyzwań i niezapomniana pod względem emocji kulinarnych. Zatrudniony przez zamożnego włoskiego mężczyznę i jego niezwykle wymagającą żonę, przez pięć miesięcy musiał serwować dania, które nie mogły się powtarzać, zarówno dla nich, jak i dla ich gości.

Z ottimicznych portów śródziemnomorskich, David, kucharz z Ameryki, z pasją poszukiwał lokalnych składników i regionalnych produktów, inspirując się francuskimi i włoskimi tradycjami kulinarnymi. To właśnie w tej kulinarnie bogatej scenerii odkrywał się jego talent.

Jacques Pépin, ceniony szef kuchni, znany autor książek i programów kulinarnych, podkreśla, że książka jest świetnie napisana, pełna energii i fascynująca. Natomiast Frances Mayes dodaje, że ta historia jest prawdziwym uosobieniem naszych marzeń - kulinarnych i podróżniczych. Dla bohatera, ta podróż na jachcie to czas osobistego rozwoju, gdzie zdobywa uznanie i stawia czoła wyzwaniom, które definiują go jako kucharza i człowieka. To pozycja doskonała jako towarzysz letnich chwil w idyllicznych miejscach.