David Shalleck - sylwetka autora

Osoba ta zdobywała doświadczenie w gastronomii, pracując w restauracjach w takich miejscach jak Nowy Jork, San Francisco, Dolina Napa, Londyn, Prowansja oraz różne regiony Włoch. Przez ponad dwadzieścia lat zajmowała się zarówno pracą jako szef kuchni, jak i produkcją programów kulinarnych dla amerykańskiej stacji PBS. Współpracowała tam z tak znakomitymi kuchmistrzami jak Jacques Pepin i Jose Andres. PBS, znana z kreowania kulinarnych autorytetów takich jak Julia Child, była idealną platformą do promocji jej kulinarnego talentu. Więcej informacji można znaleźć pod adresem: https://******.**