Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co sprawia, że japońskie śniadania są uważane za jedne z najzdrowszych na świecie? Albo co preferują na talerzach mieszkańcy Zanzibaru? Może interesuje cię, czym właściwie różni się koreański corn dog od tego amerykańskiego, czy też co można skosztować na kole podbiegunowym? Dzięki tej książce znajdziesz odpowiedzi na te pytania i nie tylko!

Zuza Lisowska, zwiedzając aż 45 krajów, zyskała nie tylko mnóstwo wspomnień, ale także niesłabnącą pasję do gotowania. W trakcie swoich podróży nieustannie próbowała lokalnych specjałów, nawiązywała rozmowy z miejscowymi kucharzami i podpatrywała, co króluje na stołach. Po powrocie do domu starała się odtworzyć te wyjątkowe smaki, które najbardziej ją zafascynowały.

Książka zawiera 100 samodzielnie opracowanych przepisów, które zabiorą cię w podróż kulinarnej eksploracji z Zuzą. Znajdziesz tu przepisy na śniadania z różnych zakątków świata, pyszności serwowane w food truckach, a także desery, którymi zaskoczysz swoich gości. Czy będzie to tajskie zielone curry, greckie souvlaki, koreańskie placki hotteok, meksykańska sopa asteca, czy też szwedzkie kardamonki? Te przepisy to doskonała okazja do wspólnego gotowania i odkrywania smaków świata — i to bez potrzeby szukania wyszukanych składników!

Dodatkowo, Zuza nie tylko dzieli się kulinarnymi tajemnicami, ale również opowieściami i doświadczeniami z podróży!