Rzeźnik

Lou Perlman, sierżant policji z Glasgow, obecnie przebywa na urlopie zdrowotnym, co jego zdaniem jest eufemizmem na chęć przełożonych, by trzymać go z daleka od komisariatu. Jego charakterystyczną cechą jest mówienie tego, co myśli, co nie zawsze spotyka się z aprobatą wyższych rangą oficerów. Perlman ironicznie zauważa, że nawet w przypadku nagłej potrzeby, nie zostałby wpuszczony na teren posterunku.W tym czasie, w Glasgow narasta napięcie wśród przestępczego półświatka. Nowy gracz, Reuben Chuck, nieustannie rozszerza swoje wpływy i sukcesywnie pnie się po szczeblach mafijnej drabiny. Lou od dłuższego czasu pragnie go aresztować i teraz, korzystając z okazji, próbuje zdobyć niezbędne dowody na własną rękę. Sytuacja gmatwa się jeszcze bardziej, gdy w jego domu natrafia się na torebkę z obciętą dłonią, co może łączyć go z ostatnio zanotowanymi, podobnie brutalnymi przypadkami.Dodatkowo, myśli Perlman'a nieustannie wracają do Miriam, której emigracja pozostawiła po sobie jedynie pocztówki z odległych miejsc, co tylko wzmacnia jego poczucie zagubienia. Jakby tego było mało, zaginął syn Betty McLatchie, która zajmuje się jego zaniedbanym domem, stawiając przed Lou kolejną, niełatwą zagadkę do rozwiązania.