Moja kuchnia polska

Niewątpliwie każdemu jedzenie dostarcza ogrom przyjemności, ale z tą książką warto odkryć, że równie przyjemne może być gotowanie. Autor pragnie przekonać czytelników, że polska kuchnia jest niesamowicie smaczna i pełna niebanalnych kompozycji. Odkryj tajniki wyjątkowych potraw, które z pewnością zachwycą każdego konesera smaku. Zacznij już dziś przygodę kulinarną i poznaj dawne przepisy od prawdziwego mistrza, który celebrować będzie tradycyjną sztukę gotowania.

Mateusz Gessler, z pasji kucharz i restaurator, choć z wykształcenia architekt ogrodowy, niespodziewanie związał swoje życie zawodowe z kulinariami. Restauracja Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler to owoc ciężkiej pracy i pasji, która przyciąga uwagę nie tylko swoim menu, ale i unikalnym podejściem do klienta. Mieszanka wyrafinowanego stylu, doskonałej estetyki i perfekcjonizmu w przygotowywaniu potraw tworzy niepowtarzalną atmosferę, gdzie najwyższej jakości składniki stają się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Świadectwem tej wyjątkowości jest możliwość podglądania procesu gotowania oraz całodobowa oferta degustacyjna. Właśnie w tym miejscu odkryjesz, jak kuchnia potrafi jednoczyć ludzi.