Miód. Uzdrawiająca moc

Miód jest prawdziwym skarbem natury, cenionym za swoje unikalne walory smakowe i aromatyczne oraz liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem energii oraz zawiera szereg dobroczynnych składników, takich jak przeciwutleniacze, kwasy organiczne, aromatyczne substancje, witaminy i minerały. Działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, wykazuje właściwości antyoksydacyjne i prebiotyczne, co czyni go nieodzownym elementem zdrowej diety oraz wsparciem w leczeniu wielu dolegliwości. Książka nie tylko przybliża zalety zdrowotne i odżywcze miodu, ale również odkrywa tajniki jego powstawania i prezentuje charakterystykę różnych jego typów. Dodatkowo znajdziesz w niej przepisy na potrawy, w których miód gra główną rolę. Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska, założycielki Poradni Dietetycznej Dietosfera, to wyspecjalizowane dietetyczki, które zajmują się szerokim doradztwem żywieniowym, dietoprofilaktyką schorzeń cywilizacyjnych oraz dietoterapią. Napisały wiele książek, takich jak: „Jedz i chudnij z dietą SIRT”, „Domowe kiszonki”, „Dieta wegańska na cztery pory roku”, „Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy” oraz „Fit desery, na słodko bez cukru”.