Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Mięsa. Najlepsze potrawy i marynaty
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Jakie są cechy dobrego mięsa i na co zwrócić uwagę podczas jego dzielenia? Jak w odpowiedni sposób wyczyścić żeberka, związać kawałek wołowiny czy odpowiednio pokroić udziec jagnięcy? Co sprawia, że bulion wołowy staje się prawdziwą kulinarną ucztą? Ta publikacja oferuje szereg użytecznych porad dla każdego, kto ma do czynienia z mięsem, stanowiąc doskonałe wprowadzenie do kolekcji prawie stu inspirujących receptur na wyśmienite mięsne dania, w tym na idealnie wysmażony stek, tradycyjne Osso buco, czy duszoną na wolnym ogniu łopatkę jagnięcą. Całość wzbogacona jest o przepiękne fotografie, które obrazowo przedstawiają każdy proces. To książka, która powinna znaleźć się w każdym kulinarnym księgozbiorze.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Jakie są cechy dobrego mięsa i na co zwrócić uwagę podczas jego dzielenia? Jak w odpowiedni sposób wyczyścić żeberka, związać kawałek wołowiny czy odpowiednio pokroić udziec jagnięcy? Co sprawia, że bulion wołowy staje się prawdziwą kulinarną ucztą? Ta publikacja oferuje szereg użytecznych porad dla każdego, kto ma do czynienia z mięsem, stanowiąc doskonałe wprowadzenie do kolekcji prawie stu inspirujących receptur na wyśmienite mięsne dania, w tym na idealnie wysmażony stek, tradycyjne Osso buco, czy duszoną na wolnym ogniu łopatkę jagnięcą. Całość wzbogacona jest o przepiękne fotografie, które obrazowo przedstawiają każdy proces. To książka, która powinna znaleźć się w każdym kulinarnym księgozbiorze.
