Vegenerata bieg przez kuchnię, czyli szalone menu ultramaratończyka

Przemysław Vegenerat Ignaszewski zaprasza nas do porywającego świata biegów terenowych oraz odkrywa przed nami tajniki kulinarne, które wspierają organizm w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego. W swojej drugiej książce kontynuuje eksplorację związków między bieganiem a dietą, podkreślając kluczową rolę, jaką odgrywa odżywianie w sporcie. Autor dzieli się praktycznymi poradami na temat tego, co warto spożywać przed, w trakcie i po biegu, aby maksymalizować osiągnięcia i zdrowie.

Książka oferuje fascynujący wgląd w świat znanych biegów długodystansowych oraz osobiste historie z nimi związane, które Ignaszewski przeżył jako uczestnik. Czytelnik znajdzie tu także przepisy na pożywne przekąski: od tych, które dodają energii przed i w trakcie biegu, po te, które pomagają ciału się regenerować.

Ignaszewski opowiada, jak sześć lat temu jego przygoda z bieganiem zaczęła się bez żadnego planu żywieniowego. Jego dieta była chaotyczna i przypadkowa, ale z czasem, wraz z rosnącą liczbą pokonywanych kilometrów, zaczął dostrzegać potrzebę zmian. Obserwując swoje ciało i jego reakcje, stopniowo zaczął dostosowywać swój jadłospis do planu treningowego. Transformacja, jaką przeszedł - od miłośnika fast foodów do entuzjasty zdrowego jedzenia - stała się inspirującym przykładem, jak uważność i zmiana nawyków mogą poprawić jakość życia.