Dieta najedzonych dziewczyn

W tej książce znajdziesz praktyczne odpowiedzi na pytania związane z kontrolą apetytu i zdrowym odżywianiem. Dowiesz się, jak funkcjonują hormony odpowiedzialne za uczucie głodu i sytości, oraz jakie produkty wybierać, aby nie odczuwać głodu podczas diety. Odkryjesz, które rośliny mogą skutecznie pomóc w ograniczeniu apetytu i które potrawy poprawią nastrój w momentach słabości.

Książka ukazuje, jaki wpływ na uczucie sytości ma konsystencja potraw i jaki sposób obróbki termicznej przynosi najwięcej korzyści. Znajdziesz tu praktyczne porady, jak drobne zmiany w kuchni mogą przynieść istotne efekty, na przykład zamiana majonezu na jogurt, czy smażenie na grillowanie. Dowiesz się również, jak przyrządzać pyszne sosy bez użycia mąki i śmietany oraz jak przygotowywać lżejsze panierki, jeśli nie możesz się bez nich obejść.

Książka oferuje ponad 100 przepisów na sycące i niezwykle smakowite dania, obejmujące śniadania, obiady, kolacje oraz przekąski, które pomogą w zdrowym i zrównoważonym odżywianiu. Dzięki praktycznym wskazówkom dowiesz się, jak smażyć na minimalnej ilości oleju lub nawet całkowicie bez jego użycia, co wspiera zdrowy tryb życia.