5 pór roku w kuchni. Smak na życie

"5 pór roku w kuchni. Smak na życie" to niepowtarzalna książka kulinarna, która zawiera oryginalne przepisy oraz śmiałe kompozycje smaków, łączące klasykę z nowoczesnymi akcentami. Jednakże, to nie tylko zbiór receptur kulinarnych, ale także poruszająca opowieść o wyjątkowym człowieku – Mariuszu Wachowiczu. Autor, związany z Polską Agencją Prasową, posiada tytuł doktora nauk ogrodniczych, tworzy ogrody, prowadzi kulinarny blog i pasjonuje się fotografią.We wrześniu 2015 roku życie Mariusza uległo drastycznej zmianie. Po tragicznym wypadku znaleziono go nieprzytomnego na ścieżce rowerowej z ciężkimi obrażeniami głowy. Rokowania lekarzy były pesymistyczne, a Mariusz spędził długie tygodnie w śpiączce, bez żadnego kontaktu z otoczeniem. W walce o powrót do życia, poddał się innowacyjnej operacji wszczepienia stymulatora pnia mózgu, którą przeprowadzono pod kierownictwem prof. Wojciecha Maksymowicza w Olsztynie. Zabieg ten pomógł mu stopniowo wrócić do codziennego funkcjonowania.Książka Mariusza symbolizuje powrót do życia, który jest jak nadejście długo wyczekiwanej wiosny po ciężkiej zimie. Znajdziemy w niej niezapomniane smaki oraz tytułową piątą porę roku, będącą nieodłączną częścią jego drogi i odnowiony zapał do życia. Aby osiągnąć pełnię sukcesu, niezbędna jest intensywna, codzienna rehabilitacja, którą Mariusz podejmuje z wielką determinacją. Zakup tej książki to także wyraz wsparcia, ponieważ część dochodów ze sprzedaży przeznaczona jest na jego rehabilitację.