Jedzenie i inne namiętności

Miłość to tajemniczy składnik, który może odmienić każdą kuchnię. Potrawy i życie można delektować się wszędzie i wszystkimi zmysłami. Możemy kosztować ich przy pomocy łyżki, albo delikatnie sięgać po kąski palcami, jak po puszystą foccacię, próbować je niczym wykwintne orecchiette z dodatkiem trufli lub wgryzać się w nie, jak w świeżego, soczystego pomidora.Tajemnicą kulinarnego sukcesu są proste, lecz niebanalne pomysły oraz świeże, domowe produkty pochodzące z lokalnych źródeł. Dzięki nim stworzysz między innymi szybką sałatkę z arbuza – idealną propozycję na leniwy dzień. Warto też spróbować piżmowej dyni pieczonej w soku jabłkowym, podawanej z ciepłą czekoladą, a także gnudi z masłem szałwiowym uzupełnione grzankami karmelizowanymi syropem z pomarańczy oraz surówką z pora. Na deser przygotuj się na rozmarynowy crème brûlée na polskim cydrze i szampan z kwiatów czarnego bzu.MAIA SOBCZAK, założycielka bloga QMAM KASZE, specjalistka od spontanicznych kulinarnych kreacji, zaprasza na niezapomnianą podróż smaków. Jej przepisy, proste, a jednocześnie zaskakujące, przełamują kulinarne stereotypy i pozwalają na prawdziwą ucztę bez pośpiechu, każdego dnia.