Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól — jak je rozpoznawać

Poznaj niesamowity przewodnik w kieszonkowym formacie, który dostarcza encyklopedycznej wiedzy o dzikich ziołach i owocach. System kodowania kolorami ułatwia ich rozpoznawanie i klasyfikację, czyniąc wyszukiwanie przyjemnością. Dzięki temu zbieranie dzikich ziół nigdy nie było prostsze ani bardziej satysfakcjonujące. Na przykład, lebiodka rośnie na suchych łąkach, a smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie. Pamiętaj, by zbierać kwiaty maku polnego przed południem, a czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z trującą konwalią. Przewodnik obejmuje 140 gatunków jadalnych ziół i owoców oraz ich trujące odpowiedniki, sklasyfikowane według typowych miejsc występowania takich jak lasy, łąki, brzegi wód oraz pola i drzewa. Przedstawia także podział według pór zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień. Zawiera szczegółowe opisy gatunków, informacje o ich występowaniu, zastosowaniu i niezbędne ostrzeżenia. Dodatkowo, przewodnik wzbogacają ponad 200 zdjęć i 206 rysunków, które wspierają umiejętności identyfikacji i zbierania roślin, a także przepisy kulinarne na wykorzystanie tych naturalnych skarbów.