Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Historia smaku. Jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi szaleństwo
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad pochodzeniem pomidorów? Albo nad faktem, że niegdyś przyprawa mogła być cenniejsza od złota? Jak czekolada wiąże się z miłością i które z warzyw mogło wpłynąć na wybuch rewolucji? Autor zabiera nas w pasjonującą podróż przez kontynenty, przybliżając historię codziennych owoców, warzyw i przypraw. Zgłębia ich przeszłość, metody uprawy oraz związane z nimi tradycje i rytuały. Kulinarne przepisy i barwne opowieści dodają tej narracji uroku. Bryan Bruce prowadzi czytelników przez kraje obu Ameryk, Europę i północną Afrykę, gdzie opowieści o namiętności, zazdrości i zachłanności łączą się z kulinarnymi rarytasami. Autor odkrywa sekrety powstania czekolady w Meksyku, poznaje techniki przygotowywania nowoorleańskiej jambalayi z sosem Tabasco i bada, czy transylwański sos czosnkowy rzeczywiście odstrasza wampiry. Wszystko to jest wzbogacone kolorowymi fotografiami, które nadają tej podróży autentyczności i życia.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad pochodzeniem pomidorów? Albo nad faktem, że niegdyś przyprawa mogła być cenniejsza od złota? Jak czekolada wiąże się z miłością i które z warzyw mogło wpłynąć na wybuch rewolucji? Autor zabiera nas w pasjonującą podróż przez kontynenty, przybliżając historię codziennych owoców, warzyw i przypraw. Zgłębia ich przeszłość, metody uprawy oraz związane z nimi tradycje i rytuały. Kulinarne przepisy i barwne opowieści dodają tej narracji uroku. Bryan Bruce prowadzi czytelników przez kraje obu Ameryk, Europę i północną Afrykę, gdzie opowieści o namiętności, zazdrości i zachłanności łączą się z kulinarnymi rarytasami. Autor odkrywa sekrety powstania czekolady w Meksyku, poznaje techniki przygotowywania nowoorleańskiej jambalayi z sosem Tabasco i bada, czy transylwański sos czosnkowy rzeczywiście odstrasza wampiry. Wszystko to jest wzbogacone kolorowymi fotografiami, które nadają tej podróży autentyczności i życia.
