ErVegan. Kuchnia roślinna dla każdego

Jak przekształcić podstawowe składniki w imponujące i smakowite potrawy? Odpowiedź na to pytanie znajduje się w debiutującej książce kucharskiej Eryka Wałkowicza, znanego roślinożercy i twórcy jednego z czołowych blogów o kuchni roślinnej w Polsce, erVegan.com. Naucz się, jak zamienić marchewkę w wyśmienity pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy! Dzięki tej książce zrozumiesz, dlaczego zróżnicowane posiłki są kluczowe dla roślinnej diety oraz jak zestawiać bazowe składniki, aby tworzyć nie tylko pyszne i sycące dania, ale też w pełni zbilansowane potrawy. Wszystko to z perspektywy mężczyzny i wykwalifikowanego dietetyka. Przygotowywanie posiłków nigdy nie było tak łatwe!