Philip Kazan - sylwetka autora

Pasja do podróży, historii i kuchni wypełnia życie tego człowieka, który ukończył studia z zakresu średniowiecza na Uniwersytecie Londyńskim. Często przemieszcza się między Wielką Brytanią a Stanami Zjednoczonymi, co wpisuje się w jego nieustanny tryb życia. Jego zawodowa droga jest niezwykle różnorodna – pracował jako doręczyciel poczty, ogrodnik, saksofonista, krytyk kulinarny, a nawet prowadził własną restaurację. Zasiadając przy stole w jadalni, napisał powieść zatytułowaną "Apetyt". Obecnie mieszka w Devon, gdzie dzieli dom z żoną i dziećmi.