Julia Child - sylwetka autora

Autorką pierwszego telewizyjnego programu kulinarnego w USA zatytułowanego "Francuski Szef Kuchni" oraz znanej książki kucharskiej "Francuska sztuka gotowania", była Julia Child. Jej miłość do jedzenia i gotowania narodziła się podczas pobytu nad Loarą we Francji. Po raz pierwszy zasmakowała w paryskiej kuchni jedząc ostrygi, solę meuniere z masłem i popijając doskonałym winem w renomowanej restauracji La Couronne. To doświadczenie skłoniło ją do zgłębiania sztuki kulinarnych tajników. W prestiżowej szkole Le Cordon Bleu w Paryżu przykuła uwagę swoją osobowością, wysokim wzrostem (188 cm) oraz charakterystycznym wysokim głosem, który później stał się jej znakiem rozpoznawczym wśród amerykańskiej publiczności. Za swój program Julia Child otrzymała nagrodę Emmy w 1966 roku. Niestety, zmarła na dwa dni przed swoimi 92. urodzinami. Więcej informacji o niej można znaleźć na stronie: https://******.**