Beata Śniechowska - sylwetka autora

Beata, laureatka drugiej edycji polskiego „MasterChefa”, wyróżnia się nie tylko kulinarnym talentem. 28-latka pochodzi ze Zgorzelca, a obecnie mieszka we Wrocławiu, gdzie jest doktorantką w Instytucie Klimatyzacji i Ogrzewnictwa na Politechnice Wrocławskiej. Gotowanie stanowi dla niej sposób na odpoczynek od codziennych obowiązków. Od zawsze z pasją angażowała się w pracę w kuchni i eksperymentowanie z nowymi smakami, choć przez długi czas nie odważyła się na zrobienie z tego swojej zawodowej ścieżki. Gdy nie spędza czasu na gotowaniu, chętnie pływa lub łowi ryby. Marzy o prowadzeniu własnej, przytulnej restauracji oraz o przekształceniu i odświeżeniu tradycyjnych przepisów kuchni staropolskiej, które znalazła w książce swojej prababci. Więcej informacji można znaleźć na stronie: [https://******.**](https://******.**