Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Książka oferuje wszechstronną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu człowieka współczesnego, badając zarówno jej pozytywny, jak i negatywny wpływ. Kładzie nacisk na fundamentalną rolę żywności jako źródła odżywienia, ale także zgłębia kwestię antropogenizacji jedzenia. W dzisiejszych czasach człowiek ingeruje we wszystkie fazy produkcji żywności - od pracy na polu rolnika po gotowy produkt na stole konsumenta.W rezultacie, w żywności mogą pojawiać się zarówno obce, jak i naturalnie występujące substancje nieodżywcze, związane z procesem produkcji i dystrybucji. Mogą to być związki wynikające z emisji przemysłowych, środki transportu, obróbki termicznej, a także dodatki celowo wprowadzone i alergeny pokarmowe. Dlatego też zagadnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, omawiane w tej książce, zyskało szczególne znaczenie, zarówno w kontekście krajowym, jak i międzynarodowym.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Książka oferuje wszechstronną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu człowieka współczesnego, badając zarówno jej pozytywny, jak i negatywny wpływ. Kładzie nacisk na fundamentalną rolę żywności jako źródła odżywienia, ale także zgłębia kwestię antropogenizacji jedzenia. W dzisiejszych czasach człowiek ingeruje we wszystkie fazy produkcji żywności - od pracy na polu rolnika po gotowy produkt na stole konsumenta.W rezultacie, w żywności mogą pojawiać się zarówno obce, jak i naturalnie występujące substancje nieodżywcze, związane z procesem produkcji i dystrybucji. Mogą to być związki wynikające z emisji przemysłowych, środki transportu, obróbki termicznej, a także dodatki celowo wprowadzone i alergeny pokarmowe. Dlatego też zagadnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, omawiane w tej książce, zyskało szczególne znaczenie, zarówno w kontekście krajowym, jak i międzynarodowym.
Szczegóły
Dane producenta:
Inne książki tych autorów
Podobne produkty
Może Ci się spodobać
Inne książki z tej samej kategorii
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
880 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Odbiór w punkcie (6)
InPost Paczkomat 24/7
13,99 zł
ORLEN Paczka
12,99 zł
Dostawa na adres (7)
GLS U Ciebie - Kurier
14,99 zł
Kurier DPD
14,99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
