Znane i nieznane dania z kuchni włoskiej

Utalentowana autorka, która zdobyła uznanie dzięki swojemu zamiłowaniu do kulinarnej tradycji Włoch i Polski, wprowadza czytelników w nową, inspirującą podróż po smakach Italii. Jej najnowsza książka bada złożoną mozaikę kuchni włoskiej, gdzie różnorodne regiony oferują wyjątkowe specjały. Przepisy zostały logicznie uporządkowane według obszarów geograficznych, co pozwala odkryć charakterystyczne dla nich potrawy. Wśród smakowitych propozycji znajdziemy nie tylko klasyczne dania, jak pizza czy spaghetti, lecz także mniej oczywiste, takie jak gnocchi, różnorodne makarony, sosy, torty, zupy, mięsa i desery. Każdy przepis wzbogacony został osobistymi komentarzami autorki, co nadaje publikacji niepowtarzalnego i intymnego charakteru.