Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Zasady żywienia. Podręcznik. Część 1. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.1
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Ten podręcznik stanowi nieocenione źródło wiedzy dla przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych, koncentrując się na pierwszej części kwalifikacji HGT.12. Doceniany przez uczniów, szczegółowo analizuje składniki odżywcze i ich znaczenie w codziennej diecie. Dzięki jasnym schematom i zrozumiałym wyjaśnieniom, zawiłości biochemii stają się bardziej przystępne.
Podkreśla on kluczową rolę zdrowego odżywiania i zwraca uwagę na powszechne błędy w tym zakresie. Zawiera dokładne informacje na temat funkcjonowania układu pokarmowego oraz metabolizmu różnych składników pokarmowych. Przedstawia także zasady gospodarki energetycznej organizmu, uwzględniające zapotrzebowanie na różne składniki i normy żywieniowe, zgodnie z najnowszymi zaleceniami specjalistów.
Treść książki wzbogacona jest licznymi zdjęciami, które ułatwiają przyswajanie materiału. Dodatkowe pytania i zadania umożliwiają samodzielną weryfikację poziomu opanowania zawartej wiedzy.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Ten podręcznik stanowi nieocenione źródło wiedzy dla przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych, koncentrując się na pierwszej części kwalifikacji HGT.12. Doceniany przez uczniów, szczegółowo analizuje składniki odżywcze i ich znaczenie w codziennej diecie. Dzięki jasnym schematom i zrozumiałym wyjaśnieniom, zawiłości biochemii stają się bardziej przystępne.
Podkreśla on kluczową rolę zdrowego odżywiania i zwraca uwagę na powszechne błędy w tym zakresie. Zawiera dokładne informacje na temat funkcjonowania układu pokarmowego oraz metabolizmu różnych składników pokarmowych. Przedstawia także zasady gospodarki energetycznej organizmu, uwzględniające zapotrzebowanie na różne składniki i normy żywieniowe, zgodnie z najnowszymi zaleceniami specjalistów.
Treść książki wzbogacona jest licznymi zdjęciami, które ułatwiają przyswajanie materiału. Dodatkowe pytania i zadania umożliwiają samodzielną weryfikację poziomu opanowania zawartej wiedzy.
