Winorośl. Biologia-odmiany-uprawa.

Najświeższe wydawnictwo autorstwa prof. Jerzego Liska z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach stanowi cenne źródło wiedzy na temat uprawy winorośli w Polsce. Książka skupia się na dostarczeniu informacji o odmianach winorośli, które najlepiej nadają się do polskiego klimatu, a także omawia proces zakładania plantacji. W publikacji przedstawiono kluczowe zabiegi pielęgnacyjne wykonywane w winnicy, uwzględniając nawożenie i ochronę przed szkodnikami oraz ich wpływ na środowisko. Czytelnik znajdzie tu także podstawowe wiadomości z zakresu biologii winorośli, rynku wina i winogron, a także aspekty prawne, ekonomiczne i ekologiczne związane z uprawą i przetwórstwem winorośli. Dzięki temu opracowaniu, autor pragnie ukazać, jak wszechstronna wiedza z różnych obszarów jest niezbędna do efektywnej i nowoczesnej uprawy roślin.