Wiedeń i dolina Dunaju

Wiedeń, miasto o wielu obliczach, oraz słoneczna dolina Wachau stanowią idealne połączenie dla poszukiwaczy kulturalnych doświadczeń i przyjemności kulinarnych. Kto odwiedza Wiedeń, nie może pominąć jego opery, której światowa sława przyciąga melomanów z całego świata. Miłośnicy muzyki mogą również zwiedzić dom Mozarta, co nadaje wizycie niepowtarzalnego charakteru, przesiąkniętego dźwiękami jego ponadczasowej muzyki.Kultura wiedeńskich kawiarni to kolejny rozdział tego fascynującego miasta. Prawdziwą kawę po wiedeńsku można odkryć tylko tutaj, delektując się otoczeniem pięknie urządzonych wnętrz i zapachem świeżo mielonej kawy. Z kolei dolina Wachau kusi smakoszy swoimi słynnymi morelami, które, dojrzewając w słońcu, zyskują wyjątkową słodycz i aromat.Podróże z Pascalem pozwolą ci zanurzyć się w unikalnym klimacie tej części Austrii, zachwycając się zarówno architekturą, jak i kulinariami. Historia tortu Sachera, który powstał w 1832 roku, zaczyna się od nieoczekiwanego wyzwania. Książę Metternich zażądał nowego deseru na swoje przyjęcie, a pech kucharza stał się szansą dla młodego Franza Sachera. To on z prostych składników stworzył ciasto, które dziś znamy jako Sachertorte – czekoladowy smakołyk z konfiturą morelową i grubą warstwą czekoladowej polewy. Odwiedzając Wiedeń, można skosztować zarówno wersji Original Sachertorte w hotelu Sacher, jak i Demel Sachertorte w renomowanej cukierni K.u.K. Hofzuckerbäcker Demel.