Wegańskie przepisy

"Wegańskie przepisy dla początkujących" to doskonały przewodnik i poradnik dedykowany osobom, które chcą poznać świat prostego i smacznego jedzenia roślinnego. Ta książka oferuje ponad 130 oryginalnych przepisów, które są nie tylko zdrowe, ale i łatwe do przygotowania. W publikacji znajdziesz inspirujące cytaty od znanych wegetarian i wegan, a także cenne wskazówki dotyczące suplementacji kluczowych składników odżywczych.

Książka przybliża również fascynującą historię wegetarianizmu i obejmuje przepisy na różnorodne dania, w tym śniadania, zupy, obiady, sałaty, pasty do chleba, napoje oraz desery, wspierane przez badania naukowe. Czytelnicy dowiedzą się, czym są kwasy omega-3 i jakie mają zastosowanie, jak upiec domowy chleb na zakwasie, oraz jak przygotować smakowite frytki ze słodkich ziemniaków. Książka pomoże także w komponowaniu codziennego jadłospisu i odpowie na pytanie, skąd weganie czerpią białko. Wyjaśni, czym są witaminy B12 i D oraz dlaczego są istotne dla zdrowia.

Publikacja zawiera kolorowe fotografie, które jeszcze bardziej zachęcają do wypróbowania prezentowanych potraw. Książka liczy 376 stron pełnych wartościowych informacji i inspiracji. Smacznego!