Książka - Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Podręcznik "Technologia żywności" część 2, "Technologie kierunkowe" tom 1 jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, którzy kształcą się na techników technologii żywności. Został on zatwierdzony do użytku szkolnego w 2011 roku i pełni rolę kluczowego źródła wiedzy z zakresu technologii kierunkowych. Pozycja ta dostarcza fundamentalnych informacji niezbędnych do przyswojenia technologii żywności oraz uzupełnia dotychczasową wiedzę ucznia. Podręcznik zaznajamia z zasadami przetwarzania surowców spożywczych, organizacją pracy, a także podkreśla znaczenie pielęgnacji i przygotowań do wdrażania nowoczesnych technologii w produkcji żywności. W książce znajduje się również szczegółowa wiedza o bezpieczeństwie i higienie żywności. Uczniowie uczą się, jak kontrolować każdy etap procesu przetwórczego oraz jakie normy jakości i instrukcje produkcyjne obowiązują w różnych zakładach. Materiały te przygotowują młodych technologów do roli w branży spożywczej, rozwijając ich zdolności komunikacyjne oraz umiejętności pracy w zespole.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

Podręcznik "Technologia żywności" część 2, "Technologie kierunkowe" tom 1 jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, którzy kształcą się na techników technologii żywności. Został on zatwierdzony do użytku szkolnego w 2011 roku i pełni rolę kluczowego źródła wiedzy z zakresu technologii kierunkowych. Pozycja ta dostarcza fundamentalnych informacji niezbędnych do przyswojenia technologii żywności oraz uzupełnia dotychczasową wiedzę ucznia. Podręcznik zaznajamia z zasadami przetwarzania surowców spożywczych, organizacją pracy, a także podkreśla znaczenie pielęgnacji i przygotowań do wdrażania nowoczesnych technologii w produkcji żywności. W książce znajduje się również szczegółowa wiedza o bezpieczeństwie i higienie żywności. Uczniowie uczą się, jak kontrolować każdy etap procesu przetwórczego oraz jakie normy jakości i instrukcje produkcyjne obowiązują w różnych zakładach. Materiały te przygotowują młodych technologów do roli w branży spożywczej, rozwijając ich zdolności komunikacyjne oraz umiejętności pracy w zespole.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: 78.93 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 336
Rok wydania: 2011
Rozmiar: 17 × 24 mm
ID: 9788389184368

Inne książki tych autorów

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (6)

13,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

ORLEN Paczka

12,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info