Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Podręcznik "Technologia żywności" część 2, "Technologie kierunkowe" tom 1 jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, którzy kształcą się na techników technologii żywności. Został on zatwierdzony do użytku szkolnego w 2011 roku i pełni rolę kluczowego źródła wiedzy z zakresu technologii kierunkowych. Pozycja ta dostarcza fundamentalnych informacji niezbędnych do przyswojenia technologii żywności oraz uzupełnia dotychczasową wiedzę ucznia. Podręcznik zaznajamia z zasadami przetwarzania surowców spożywczych, organizacją pracy, a także podkreśla znaczenie pielęgnacji i przygotowań do wdrażania nowoczesnych technologii w produkcji żywności. W książce znajduje się również szczegółowa wiedza o bezpieczeństwie i higienie żywności. Uczniowie uczą się, jak kontrolować każdy etap procesu przetwórczego oraz jakie normy jakości i instrukcje produkcyjne obowiązują w różnych zakładach. Materiały te przygotowują młodych technologów do roli w branży spożywczej, rozwijając ich zdolności komunikacyjne oraz umiejętności pracy w zespole.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Podręcznik "Technologia żywności" część 2, "Technologie kierunkowe" tom 1 jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, którzy kształcą się na techników technologii żywności. Został on zatwierdzony do użytku szkolnego w 2011 roku i pełni rolę kluczowego źródła wiedzy z zakresu technologii kierunkowych. Pozycja ta dostarcza fundamentalnych informacji niezbędnych do przyswojenia technologii żywności oraz uzupełnia dotychczasową wiedzę ucznia. Podręcznik zaznajamia z zasadami przetwarzania surowców spożywczych, organizacją pracy, a także podkreśla znaczenie pielęgnacji i przygotowań do wdrażania nowoczesnych technologii w produkcji żywności. W książce znajduje się również szczegółowa wiedza o bezpieczeństwie i higienie żywności. Uczniowie uczą się, jak kontrolować każdy etap procesu przetwórczego oraz jakie normy jakości i instrukcje produkcyjne obowiązują w różnych zakładach. Materiały te przygotowują młodych technologów do roli w branży spożywczej, rozwijając ich zdolności komunikacyjne oraz umiejętności pracy w zespole.
