Przy stole z papieżem Franciszkiem

"Gdy brakuje światła, wszystko staje się niejasne, nie można odróżnić dobra od zła, drogi prowadzącej do celu od drogi, na której błądzimy bez kierunku" - Franciszek, "Lumen fidei. Encyklika"

Te książkę znalazłam całkiem przypadkiem na wyprzedaży. Jak sam tytuł mówi, jest to po prostu książka kucharska z tekstami papieża Franciszka i snutą historią wokół dań zawartych w książce. Książka jest przyjemna w odbiorze. Jest w twardej oprawie co pozwala na jej wertowanie względem przepisów. Ma twardszy, wytrzymalszy papier, a zarazem pełno barwnych fotografii.

Przepisy są bardzo proste i konkretne. No, tak naprawdę każdy odnajdzie się w nich. Są zrozumiałe i to daje nam pewność, że przepisy wyjadą smaczne i zgodnie z oryginałem. Moim ulubionym przepisem w tej książce jest przepis na chałwę. Kocham chałwę. Całym sercem. I ten przepis jest bardzo prosty. I yerbe! Kocham yerbe! Tak robię sobie je w domu i są genialne! Różne smaki i cudowny niepowtarzalny smak.

Ciekawie jest czytać jak przygotowuje się dane danie i zarazem jakie snują się z nim historię. Jak Jorge wymyślił na szybko danie dla studentów, którym naprawdę się najedli. Ciekawa propozycja dla chcących poznać historię papieża od kuchni jak i po prostu zajrzeć po przepisy.