Przewlekła choroba nerek. Leczenie dietą

Jeśli zmagasz się z przewlekłą chorobą nerek, konieczne jest wprowadzenie pewnych zmian w diecie. Choć zmiana nawyków żywieniowych może wydawać się wyzwaniem, posiłki mogą być jednocześnie proste i smaczne. Dzięki książce Susan Zogheib odkryjesz, jak przyrządzać zdrowe dania, które będą korzystne zarówno dla ciebie, jak i twojej rodziny. Z tej przydatnej publikacji dowiesz się między innymi, jakie czynniki mogą prowadzić do chorób nerek i jak ważna jest odpowiednia dieta w codziennym funkcjonowaniu. Nauczysz się, jak kontrolować spożycie sodu, potasu, fosforu oraz białka, aby stworzyć zbilansowany jadłospis. Autorka podpowie ci też, jak planować posiłki, które będą zarówno pożywne, jak i zdrowe, a także co możesz jeść, zarówno w domu, jak i poza nim.Książka zawiera ponad 100 przepisów dostosowanych do potrzeb osób z chorobami nerek, a także plany menu i sugestie posiłków. Znajdziesz w niej listy zakupów oraz wiele praktycznych wskazówek dotyczących odżywiania, które pomogą ci zachować dietę nawet podczas spożywania posiłków w restauracjach. Wszystkie przepisy są opatrzone informacjami o ich wartości odżywczej, a wiele z nich można przygotować w zaledwie 30 minut, co ułatwia wkomponowanie ich w napięty plan dnia, pomagając jednocześnie zapewnić odpowiednią dietę sprzyjającą nerkach.