Przeciwzapalna dieta ketogeniczna. Przepisy na dwutygodniowy plan posiłków, dzięki którym ostatecznie wyeliminujesz stany zapalne

Dieta ketogeniczna stała się niezwykle popularna w ostatnich latach, głównie dzięki swoim właściwościom wspomagającym odchudzanie. Proces osiągania ketozy pozwala na znaczną utratę wagi bez potrzeby liczenia kalorii i rezygnacji z sycących posiłków. Choć redukcja masy ciała jest głównym celem wielu osób, ogromnym atutem tego sposobu odżywiania są jego efekty przeciwzapalne. Już po upływie od jednego do czterech tygodni od rozpoczęcia diety ketogenicznej można zauważyć obniżenie stanu zapalnego w organizmie. Pozytywne zmiany obejmują zwiększenie energii, poprawę nastroju, zanik bólów stawowych i promienną skórę, a także zmniejszenie apetytu na niezdrowe jedzenie oraz łagodzenie objawów wielu chorób. Autorka, doświadczona dietetyczka zmagająca się osobiście z Hashimoto, pokazuje, jak odpowiednio zbilansować dietę ketogeniczną, aby w pełni korzystać z jej uzdrawiających właściwości.

Przy odpowiednim planowaniu, dieta ketogeniczna opiera się na wykluczeniu cukrów, rafinowanych węglowodanów i przetworzonej żywności, przeciwdziałając w ten sposób stanom zapalnym, insulinooporności i przyrostowi masy ciała. Wielu lekarzy rekomenduje tę dietę osobom z cukrzycą, co często pozwala na redukcję zapotrzebowania na leki. Z książki dowiesz się, jak krok po kroku wdrożyć zasady diety ketogenicznej w swoje życie, poznasz makroskładniki i sposoby wyliczania ich dziennego zapotrzebowania. Odkryjesz suplementy wspierające walkę z zapaleniem oraz listę produktów o właściwościach przeciwzapalnych. Przygotujesz swoją kuchnię do gotowania zgodnego z zasadami ketozy, a także otrzymasz 2-tygodniowy plan posiłków i aż 100 przepisów, które pomogą ci bez większych wyrzeczeń osiągnąć stan ketozy.

Dieta ketogeniczna wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, wprowadzając ciało w stan ketozy, w którym zamiast glukozy jako źródła energii używane są ketony pochodzące z tłuszczów. Konieczne jest jednak rygorystyczne trzymanie się określonych proporcji makroskładników odżywczych. Gdy twój organizm zacznie efektywnie produkować i wykorzystywać ketony, doświadczysz zmniejszenia uczucia głodu, zwiększenia energii, poprawy koncentracji, lepszej jakości snu i redukcji stanów zapalnych. Wyraźnie widać, że wprowadzenie do diety tłuszczów wysokiej jakości może przynieść niezwykłe korzyści zdrowotne.