Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Procesy technologiczne w gastronomii. Ćwiczenia. Część 2. Kwalifikacja HGT.02
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Zeszyt ćwiczeń ten jest specjalnie przygotowany do nauki praktycznych umiejętności w zawodach takich jak kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Treść zeszytu jest bezpośrednio powiązana z podręcznikiem "Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2", co umożliwia spójne i efektywne kształcenie. Szczegółowo omawia zagadnienia związane z kwalifikacją T.6, która obejmuje przygotowywanie potraw i napojów. Zawartość zeszytu składa się z tematów takich jak zupy, gorące sosy, różne rodzaje ciast, potrawy mięsne w tym z drobiu, dziczyzny lub ryb, jak również przysmaki z owoców morza. Nie pominięto potraw półmięsnych, wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Zeszyt porusza również kwestie związane z kuchnią polską i jej regionalnymi wariantami, kuchniami narodowymi z całego świata, a także potrawami dietetycznymi, żywnością wygodną oraz funkcjonalną.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Zeszyt ćwiczeń ten jest specjalnie przygotowany do nauki praktycznych umiejętności w zawodach takich jak kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Treść zeszytu jest bezpośrednio powiązana z podręcznikiem "Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2", co umożliwia spójne i efektywne kształcenie. Szczegółowo omawia zagadnienia związane z kwalifikacją T.6, która obejmuje przygotowywanie potraw i napojów. Zawartość zeszytu składa się z tematów takich jak zupy, gorące sosy, różne rodzaje ciast, potrawy mięsne w tym z drobiu, dziczyzny lub ryb, jak również przysmaki z owoców morza. Nie pominięto potraw półmięsnych, wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Zeszyt porusza również kwestie związane z kuchnią polską i jej regionalnymi wariantami, kuchniami narodowymi z całego świata, a także potrawami dietetycznymi, żywnością wygodną oraz funkcjonalną.
Szczegóły
Inne książki tych autorów
Podobne produkty
Może Ci się spodobać
Inne książki z tej samej kategorii
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
880 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Odbiór w punkcie (6)
InPost Paczkomat 24/7
13,99 zł
ORLEN Paczka
12,99 zł
Dostawa na adres (7)
GLS U Ciebie - Kurier
14,99 zł
Kurier DPD
14,99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
