Prep. Zaplanuj wege tydzień

Stwórz z wyprzedzeniem smaczne i zdrowe wegetariańskie posiłki, by zminimalizować stres i cieszyć się kulinarnymi doznaniami! Słowo "prep" nawiązuje do angielskiego "prepare", co oznacza przygotowanie, a "prepper" to osoba zabezpieczająca się na przyszłość. Codzienne gotowanie może być wyczerpujące, zwłaszcza gdy brak czasu i pomysłów na zakupy. Warto więc poświęcić np. niedzielny wieczór na przygotowanie posiłków na cały tydzień, co pozwoli zaoszczędzić cenne godziny, energię, wodę i żywność.

W tej książce znajdziesz przepisy inspirowane kuchniami ze wszystkich zakątków świata. Smaki Francji, Włoch i tex-mex spotykają się tutaj z niedrogimi składnikami. Tradycyjne dania, takie jak risotto czy lasagne, mieszają się z niecodziennymi propozycjami jak sałatki fatteh czy larb. Dzięki temu stworzysz tygodniowe menu, które pozwala ograniczyć marnowanie żywności.

Publikacja oferuje praktyczne listy zakupowe i aż 13 zestawów jadłospisów, które wystarczą na cały kwartał. Wszystkie przepisy są proste w przygotowaniu, a dla wielu z nich uwzględniono alternatywy, tak aby łatwo można było je dostosować do diety wegańskiej. Znajdziesz tu opcje z użyciem mleka, sera i jajek, które można dostosować dzięki prostym wskazówkom.