Porady lek. rodzinnego. Zdrowe odżywianie Nr55

Ten poradnik kulinarny stanowi praktyczną pomoc dla tych, którzy pragną poprawić swoje zdrowie, wprowadzając do swojej diety przepisy sprzyjające profilaktyce nowotworowej. Zawiera on szereg łatwych do zastosowania receptur na dania główne, sałatki, surówki, a także przekąski i desery. Poza przepisami, książka dostarcza aktualnych informacji o zapobieganiu rakowi za pomocą zrównoważonego odżywiania, wskazując, które produkty warto włączyć do diety, a które lepiej omijać. Wśród propozycji kulinarnych znajdziecie m.in. łososia z sosem koperkowym, zapiekankę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, kremową zupę brokułową oraz sałatkę z zieloną soczewicą. Dodatkowym atutem publikacji są liczne fotografie prezentujące potrawy w estetycznej odsłonie, które mogą zainspirować do kulinarnych eksperymentów. Poradnik ten cechuje się bogatą szatą graficzną i jest napisany w sposób zrozumiały dla wszystkich zainteresowanych zdrowym odżywianiem. Opracowany przez Sylwię Szczepańską, wydany został w 2012 roku, składa się z 32 stron i dostępny jest w formacie 150 x 210 mm z miękką oprawą.