Podstawy analizy chemicznej

Skrypt ten został opracowany z myślą o studentach kierunków przyrodniczych, szczególnie tych zgłębiających biologię. Obejmuje on dwa główne segmenty, w których znajdują się rozdziały wraz z podrozdziałami, koncentrujące się na nauczaniu chemii na poziomie akademickim dla przyrodników. Oprócz teoretycznych wprowadzeń do poszczególnych ćwiczeń, autorka zaproponowała praktyczne doświadczenia laboratoryjne i metody opracowywania danych uzyskanych podczas pomiarów. Zasadnicze zagadnienia to historia chemii, podstawowe pojęcia, metody wyrażania i przeliczania stężeń roztworów oraz rodzaje szkła laboratoryjnego. Pierwsza część dotyczy analizy jakościowej, gdzie omawiana jest chemiczna analiza jakościowa związków nieorganicznych, szczególnie poprzez identyfikację wybranych jonów w środkach czystości i produktach spożywczych. W tej sekcji znajdziemy też informacje o identyfikacji kationów i anionów. Kolejno, przechodząc do związków organicznych, omawiane są właściwości wybranych węglowodorów oraz związków zawierających wiele grup funkcyjnych.Druga część poświęcona jest analizie ilościowej. Omawiane są w niej takie techniki jak analiza wagowa i analiza objętościowa, które obejmują alkacymetrię, redoksymetrię, kompleksometrie oraz precypitometrię. Część ta zawiera również informacje na temat analizy ilościowej instrumentalnej, w tym wybranych metod elektroanalitycznych, spektrofotometrycznych oraz chromatograficznych.